產(chǎn)品名稱：大棗提取物
英文或拉丁名：Common jujube Extract
提取來源：干燥果實(shí)
提取溶劑：水
外觀：棕黃色粉末
產(chǎn)品規(guī)格：30%大棗多糖、10:1
檢測方法：UV

包裝規(guī)格：25kg/紙板桶
產(chǎn)品介紹：為鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill．var．inermis（Bge）Rend．的果實(shí)的紅棕色粉末狀提取物產(chǎn)品。
化學(xué)成分：含大棗皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ（ziziphussaponin Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ）、酸棗仁皂甙B（jujuboside B）、光千金藤堿（stepharine）、葡萄糖、果糖、蔗糖、環(huán)磷腺苷（cAMP）、環(huán)磷烏苷（cGMP）等。
 用途：醫(yī)藥保健品，飲料和食品添加劑等。
性味歸經(jīng)：溫；甘；歸脾、胃經(jīng)
功能主治：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少,乏力便溏，婦人臟燥。
備注：
植物形態(tài) 落葉灌木或小喬木，高達(dá)10m。小葉有成對的針刺，嫩枝有微細(xì)毛。葉互生，橢圓狀卵形或卵狀披針形，長2.5-7cm，寬1.2-3.5cm，先端稍鈍，基部偏斜，邊緣有細(xì)鋸齒，基出三脈?；ㄝ^小，淡黃綠色，2-3朵集成腋生的聚傘花序；花萼5裂；花瓣5；雄蕊5；子房柱頭2裂。核果卵形至長圓形，熟時深紅色，花期4-5月，果期7-9月。
全國各地均有栽培，主產(chǎn)河南、河北、山東、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古。
采制 秋季采摘成熟果實(shí)，曬干；或烘炕至皮軟再曬干。
性狀 果實(shí)橢圓形或圓形，長2-3.5cm，直徑1.5-2.5cm。表面暗紅色，略帶光澤，有不規(guī)則皺紋，基部凹陷，有短果梗；外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質(zhì)，柔軟，富糖性而油潤；果核紡捶形，兩端銳尖，質(zhì)堅(jiān)硬。氣微香，味甜。
性味 性溫，味甘。